ETA portal | Updated on 2024-04-24
هل أنت على دراية بالفيلم الحائز على جائزة جولدن جلوب "Minari"؟
إنها قصة مهاجرة مؤثرة تصور السرد متعدد الثقافات بين كوريا والولايات المتحدة.
يصور الفيلم حياة عائلة كورية أمريكية في الثمانينيات، تستقر في مزرعة صغيرة في أركنساس بالولايات المتحدة الأمريكية.
وبينما يتكيفون مع بيئة وثقافة جديدة، يواجهون تحديات وصراعات مختلفة، ويكتشفون في النهاية أهمية الصداقة والروابط العائلية.
يشير "ميناري" إلى المحصول الذي تزرعه الأسرة في المزرعة، والذي يصبح فخرًا وفرحًا لجدتهم.
هذا المحصول، المعروف باسم ميناري، عبارة عن خضروات خاصة تستخدم في المطبخ الكوري.
ومن المثير للاهتمام أن الشعبية العالمية للفيلم أدت إلى نقص ميناري الكورية.
وقد أصبح المهاجرون والأجانب مهتمين به، وقدّروا نكهته الفريدة وقيمته الغذائية.
بالنسبة للأجانب الذين يتطلعون إلى تجربة ميناري في منطقة يونجسان في سيول، نوصي بشدة بزيارة "نيونج دونج ميناري".
يقع هذا المطعم بالقرب من محطة سين يونجسان، والمعروف باسم "يونجريدانجيل"، وقد اكتسب شهرة باعتباره مطعمًا لا بد من زيارته منذ افتتاحه.
باستخدام هانجا ميناري المزروعة من جداول هواكسان الطبيعية، يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق المصنوعة من هذا المكون الطازج.
يتميز الطبق المميز "ميناري جومتانج" بوجود جومتانج المصنوع من لحم بقر هانوو الفاخر، ومغطى بقطع ميناري وكراث طازجة، مما يخلق تجربة بصرية ونكهة فريدة من نوعها.
تقدم الأطباق المحضرة بمكونات طازجة وعناية فائقة مذاقًا حقيقيًا للنكهات الكورية الأصيلة.
رائحة ميناري الرقيقة والعطرة تكمل المرق اللذيذ بشكل مثالي.
كما يقدم المطعم خدمة ودودة ومحترفة، مما يضمن الرضا العالي بين الزوار.
يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الكورية اللذيذة وتكوين ذكريات خاصة في مطعم Neungdong Minari.
إذا كنت تزور منطقة يونجسان، تأكد من التوقف لتناول وجبة. الطعام الجيد والذكريات الرائعة في انتظارك.
يقع "Pul Pig" في يونام دونج، وهو وجهة مثالية للمسافرين الذين يرغبون في تذوق طبق ميناري الكوري.
باستخدام الميناري الفاخر الذي يتم الحصول عليه من هانجايغول في تشيونغدو بمقاطعة جيونغبوك، يتخصص هذا المطعم في تقديم لحم الخنزير الميناري اللذيذ.
تتكون القائمة بشكل أساسي من أطباق كورية متنوعة تتمحور حول لحم الخنزير.
على وجه الخصوص، الطبق المميز في "Pul Pig" هو بطن لحم الخنزير اللذيذ الذي يتم تقديمه مع الثوم وسامجانج (معجون فول الصويا) والخس والتوابل الأخرى، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الكوريين أيضًا.
إن الأداء الممتع المتمثل في الضغط على بطن لحم الخنزير السميك بعد شويه، مما يسمح لدهن لحم الخنزير بالتسرب إلى ميناري، يزيد من تجربة تناول الطعام.
يصبح الميناري المطبوخ في دهن الخنزير أكثر ليونة في الملمس، مما يجعل تناوله ممتعًا إلى ما لا نهاية.
بالإضافة إلى بطن لحم الخنزير ميناري المميز، يقدم Plucking Pig مجموعة متنوعة من أطباق ميناري مثل ميناري جيون (فطيرة)، ميناري رامين، وميناري بيبيمباب.
يمكن للزوار تجربة طعم وثقافة ميناري الكورية من خلال الخدمة الودية وخيارات القائمة المتنوعة.
"بيوزو" هو المكان الذي يتم فيه إعادة تفسير المطبخ الكوري التقليدي بطريقة حديثة، مما يوفر مذاقًا فريدًا وأجواء سيحب الزوار الأجانب تجربتها.
إنه ذو موقع ملائم على الجانب الآخر من سوق سيندانج، محتضن فى زقاق هادئ.
ومن بين الأطباق المتنوعة التي يتم إعادة تفسيرها للمطبخ الكوري، فإن الطبق الذي يجب تجربته هو "هانججيونج ميناري"، والذي يملأ الفجوة بين أضلاع لحم الخنزير بالميناري.
الملمس الخارجي مطاطي مثل أقدام الخنزير، بينما ينفجر الجزء الداخلي بالنكهات العصيرية ورائحة الميناري العطرة.
يقدم مع جانب من خردل ديجون والملح والفلفل، مزين بشرائح الكيمتشي الفجل الطازجة، ويقدم لمسة نهائية نظيفة ومرضية.
يقع هذا المطعم في قلب مدينة سيول، وهو مكان استثنائي للأجانب لتجربة المشروبات الكحولية والمأكولات الكورية التقليدية. موصى به للغاية لأولئك الذين يرغبون في الانغماس في الطعام والثقافة الكورية.
يقع Hannam daegyo Pojangmacha في سونجبا غو في سيول، وهو مكان خاص يقدم وجبات خفيفة ومشروبات لذيذة باستخدام ميناري، وهو مكون كوري تقليدي.
يوفر هذا pojangmacha مساحة ساحرة للاستمتاع بالطعام مع الخلفية الجميلة لنهر هان.
أجواءه المزينة بأضواء النيون والجدران المليئة بالكتابات على الجدران من الزوار السابقين تخلق جوًا مريحًا يشبه المخبأ.
أحد عناصر القائمة الشهيرة هو "Minari Nakji Jeon"، الذي يضم Cheongdo dol minari ويعلوه أخطبوط صغير كامل.
إنه يتميز بجاذبية بصرية مع ملمس مقرمش ورائحة ميناري اللذيذة.
بالإضافة إلى أطباق مثل ميناري المتبلة، وسلطة الفجل، وسلطة ميناري، فإنها تقدم أيضًا المقبلات حيث يتم قلي ميناري مع صلصة الصويا للحصول على نكهة لذيذة.
وللباحثين عن جوهر الربيع، يقدم طبق "ديولجيروم ميناري البوري"، الذي يجمع بين أسماك المياه العذبة النيئة مع الأعشاب البحرية والميناري، تجربة مبهجة.
هذا مكان في سيول حيث يمكنك الاستمتاع بحساء البط على طراز غوانغجو.
إنها تحظى بشعبية كبيرة لدرجة أن هناك دائمًا قائمة انتظار. يتميز Youngmi Duck Soup بأجواء راقية مع ديكور داخلي نظيف ومتطور.
هنا، حساء البط هو الطبق الرئيسي، المحضر بمكونات طازجة ومتميزة بعناية فائقة.
يعد الحساء الغني والسميك المملوء بمسحوق البريلا سمة مميزة.
يتم تقديمه مع كومة من الميناري في الأعلى. يتم غمس الميناري العطري في صلصة البريلا المنعشة والاستمتاع بها بجانب لحم البط الطري، مما يجدد طاقتك على الفور مثل يوم الربيع.
موصى به للغاية للمسافرين الأجانب الذين يستكشفون سيول، فهو مكان خاص يمكنك من خلاله تجربة وتذوق جوهر الميناري والثقافة الكورية.
Hotels Nearby