Süßer Charme: Der koreanischer Snack

Koreanischer Snack „Dalgona“ ist eine einfache, aber charmante Leckerei, die dank der Netflix-Serie „Squid Game“ weltweite Aufmerksamkeit erlangte. Dieser koreanische Snack zeichnet sich durch seine knusprige und leichte Textur sowie seinen süßen Geschmack aus und kann ganz einfach zu Hause zubereitet werden. Tauchen Sie ein in seinen süßen Charme!

Einführung in den koreanischen Snack Dalgona

Dalgona ist ein sehr einfacher koreanischer Snack, der nur aus zwei Zutaten besteht: Zucker und Backpulver. Der Prozess umfasst das Schmelzen von Zucker zu einem Karamellzustand und das Hinzufügen von Backpulver, wodurch eine chemische Reaktion entsteht, die den Zucker aufbläht und eine leichte, luftige Textur ergibt.

Die Mischung wird in eine runde, flache Form gepresst und vor dem Aushärten mit verschiedenen Formen versehen. Sterne, Regenschirme, Kreise und Dreiecke fügen dem Snack ein spielerisches Element hinzu. Versuchen Sie, die Formen wie in „Squid Game“ herauszubrechen!

Die „Dalgona-Challenge“ war ein beliebtes Spiel in den 1980er Jahren, bei dem man einen Preis gewinnen konnte, wenn man es schaffte, die Form aus dem Snack zu extrahieren, ohne ihn zu zerbrechen. Dieses Spiel war in „Squid Game“ prominent vertreten, was weltweit neue Aufmerksamkeit auf diesen koreanischen Snack lenkte.

Rezept für die Herstellung von Dalgona zu Hause

Sie können diesen koreanischen Snack, Dalgona, ganz einfach zu Hause mit einfachen Zutaten herstellen. Das Rezept ist sehr unkompliziert, also probieren Sie es aus und schaffen Sie süße Erinnerungen!

Zutaten:

• 2 Esslöffel Zucker
• Eine Prise Backpulver

Anleitung:

1. Den Zucker in eine Pfanne geben und bei niedriger Hitze schmelzen. Ständig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
2. Sobald der Zucker vollständig geschmolzen ist, die Hitze ausschalten und eine Prise Backpulver hinzufügen.
3. Schnell umrühren, bis es schäumt, dann mit einer Form in die gewünschte Form pressen.
4. Es kann auch eine lustige Aktivität sein, die Formen aus „Squid Game“ nachzustellen. Nachdem es ausgehärtet ist, die Formen herauslösen, und Ihr Snack ist fertig! Erleben Sie den Charme dieses koreanischen Snacks aus erster Hand.

Dalgona-Latte-Rezept für zu Hause

In den frühen Tagen der COVID-19-Pandemie, als mehr Menschen Zeit zu Hause verbrachten, wurde Dalgona-Kaffee (auch als Dalgona-Latte bekannt) zu einem Trend. Dalgona-Kaffee ist ein Getränk, bei dem süße Kaffeercreme auf Milch gegeben wird, und sein lustiger Zubereitungsprozess machte ihn zu einem großen Hit auf Instagram und YouTube.

Zutaten:

• 2 Esslöffel Instantkaffee
• 2 Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel heißes Wasser
• 200 ml Milch
• Eis (optional)

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Instantkaffee, Zucker und heißes Wasser mischen und aufschlagen, bis es cremig wird. Sie können einen Hand- oder Elektroschneebesen verwenden.
2. Eis und kalte Milch in ein Glas geben.
3. Die geschlagene Kaffeercreme auf die Milch geben, und fertig! Genießen Sie dieses Getränk, inspiriert vom beliebten koreanischen Snack.

Wenn Sie in Korea unterwegs sind, sollten Sie unbedingt den koreanischen Snack Dalgona probieren. Sie finden leicht Straßenverkäufer in beliebten Touristenorten wie Insadong, Hongdae und Myeongdong, die diese Snacks vor Ort herstellen.

Die warmen, frisch zubereiteten Dalgonas zu genießen und dabei an Szenen aus „Squid Game“ zu denken, wird sicher zu einer unvergesslichen Erinnerung Ihrer Reise nach Korea.

Beantragen Sie Ihr KETA auf ETAPORTAL und begeben Sie sich auf eine Reise, um den süßen Charme koreanischer Snacks zu entdecken!