体验韩国小吃Dalgona的甜美魅力

韩国小吃“糖饼”因Netflix剧集《鱿鱼游戏》而在全球范围内广受关注。这种韩国小吃以其酥脆轻盈的口感和甜美的味道为特点，而且在家中就可以轻松制作。快来体验它的甜美魅力吧！

韩国小吃糖饼简介

糖饼是一种非常简单的韩国小吃，只需要两种原料：糖和小苏打。制作过程中将糖熔化成焦糖状，然后加入小苏打，发生化学反应后会膨胀，从而形成轻盈而蓬松的口感。

混合物被压成圆形的扁平状，在硬化之前印上各种形状，比如星星、伞、圆形和三角形等，这为小吃增添了趣味性。就像在《鱿鱼游戏》中一样，试着把这些形状完整取出吧！

在1980年代，“糖饼挑战”是一种流行的游戏，如果你能完美地将糖饼中的形状完整取出，就能赢得奖品。这一游戏在《鱿鱼游戏》中被广泛展示，再次让这种韩国小吃引起了全世界的关注。

在家制作糖饼的食谱

你可以在家用简单的原料轻松制作这种韩国小吃糖饼。食谱非常简单，不妨试一试，创造一些甜美的回忆吧！

原料：

• 2汤匙糖
• 一小撮小苏打

做法：

1. 将糖放入平底锅中，用小火加热至融化，不断搅拌以防糖烧焦。
2. 糖完全融化后，关火，加入一小撮小苏打。
3. 快速搅拌直到起泡，然后用模具压出想要的形状。
4. 尝试重现《鱿鱼游戏》中的形状也是一种有趣的活动。糖饼硬化后，将形状取出，这份美味小吃就完成了！亲身体验这种韩国小吃的魅力吧。

在家制作糖饼拿铁的食谱

在COVID-19疫情初期，随着越来越多的人待在家中，糖饼咖啡（也称为糖饼拿铁）成为了一股潮流。糖饼咖啡是在牛奶上加一层甜甜的咖啡奶油，其制作过程充满趣味，因此在Instagram和YouTube上大受欢迎。

原料：

• 2汤匙速溶咖啡
• 2汤匙糖
• 2汤匙热水
• 200毫升牛奶
• 冰块（可选）

做法：

1. 将速溶咖啡、糖和热水放入碗中搅拌，直到变成奶油状。你可以使用手动或电动搅拌器。
2. 在杯中加入冰块和冷牛奶。
3. 将打好的咖啡奶油放在牛奶上，一杯美味的糖饼咖啡就完成了！享受这款受韩国小吃启发的饮品吧。

如果你正在韩国旅行，别忘了尝尝韩国小吃糖饼。在仁寺洞、弘大和明洞等热门旅游景点，街头小贩们会当场制作这些小吃。

边享用热腾腾的糖饼，边回想起《鱿鱼游戏》的场景，一定会成为你韩国之旅中难忘的回忆。

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