أطعمة الخريف التي يجب تجربتها في كوريا

موسم الخريف في كوريا هو الوقت الذي يمكنك فيه الاستمتاع بتشكيلة متنوعة من الأطباق الموسمية مع النسيم البارد.

 إذا كنت تخطط لزيارة كوريا في الخريف، دعني أقدم لك بعض الأطباق التي يجب أن تجربها. 

في هذا المقال، سنتحدث عن سونغبيون (كعك الأرز الكوري)، السمك المشوي (جون-أو)، أطباق الكستناء، الجمبري المشوي (دايها) وعصيدة اليقطين.

سونغبيون (كعك الأرز الكوري)

أحد الأطعمة الأكثر شهرة في مهرجان الخريف في كوريا، "تشوسوك"، هو سونغبيون. هذه الكعكات المصنوعة من الأرز على شكل نصف قمر يتم حشوها بمكونات متنوعة مثل الفاصوليا الحمراء وبذور السمسم وفول الصويا ثم تُبخّر حتى تصل إلى الكمال. عملية صنع سونغبيون هي أيضاً وقت يجتمع فيه أفراد الأسرة للاستمتاع بتقاليد عريقة. بالنسبة للزوار الأجانب، هي فرصة رائعة لتذوق نكهات كوريا وتجربة تراثها الثقافي. إذا كنت في كوريا خلال "تشوسوك"، تأكد من تجربة سونغبيون!

سونغبيون (كعك الأرز الكوري)
[ⓒ한국관광공사 포토코리아-토라이 리퍼블릭]

✌ قدم طلب K-ETA على ETAPORTAL ✌

السمك المشوي (جون-أو)

أحد الأطباق الخريفية الشهيرة هو السمك المشوي (جون-أو). هذا السمك يكون في أوج نكهته في الخريف، ورائحة شويه اللذيذة تملأ الهواء وتلفت انتباه كل من حوله. هناك حتى قول مأثور في كوريا: "رأس السمك المشوي في الخريف يحتوي على ثلاث أكواب من بذور السمسم"، مما يبرز طعمه الاستثنائي. يقدم السمك المشوي بنكهته المقرمشة والغنية تجربة حقيقية لخريف كوريا. لا تفوت هذه الأكلة الموسمية اللذيذة!

السمك المشوي (جون-أو)

✌ قدم طلب K-ETA قبل السفر! ✌

أطباق الكستناء

الخريف في كوريا هو موسم حصاد الكستناء الحلوة. لا تُستخدم الكستناء فقط كوجبة خفيفة، بل تدخل في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، من الأرز بالكستناء إلى مربى الكستناء الحلو وحتى العصيدة الغذائية المصنوعة من الكستناء. النكهة الجوزية والحلوة للكستناء تجعلها خياراً شعبياً بين المحليين والزوار الأجانب على حد سواء. إذا كنت تزور كوريا في الخريف، فإن تجربة أطباق الكستناء أمر لا بد منه.

أطباق الكستناء

✌ لا تنس K-ETA عند زيارة كوريا! ✌

الجمبري المشوي (دايها)

الخريف هو الوقت المثالي للاستمتاع بالجمبري المشوي (دايها)، حيث يكون الجمبري في هذه الفترة كبيراً وممتلئاً بالنكهة. شواء الجمبري ببساطة مع رشة من الملح يعزز طعمه اللذيذ والعصير، مما يجعله طبقًا مفضلًا ليس فقط للكوريين ولكن للزوار الدوليين أيضًا. الجمبري المشوي، بنكهة البحر الطازجة وملمسه الطري، يمثل جوهر المأكولات البحرية في الخريف. لا تفوت فرصة تذوق هذا الطبق اللذيذ عند زيارتك لكوريا في الخريف!

الجمبري المشوي (دايها)

✌ ابدأ رحلتك إلى كوريا بـ K-ETA! ✌

عصيدة اليقطين (هو باك جوك)

في كوريا، الخريف هو موسم حصاد اليقطين بوفرة، ومن أشهر الأطباق المصنوعة منه عصيدة اليقطين (هو باك جوك). هذه العصيدة ناعمة وحلوة وتلتقط دفء الموسم بشكل مثالي. إنها مريحة بشكل خاص في الطقس البارد حيث تساعد على تدفئة الجسم. بنكهتها الحلوة اللطيفة، تُعتبر عصيدة اليقطين طبقًا سهلاً للأجانب للاستمتاع به، ومرة واحدة في تذوقها ستسحر بنكهتها الصحية. إذا كنت ترغب في تجربة الخريف في كوريا، لا تفوت تذوق عصيدة اليقطين.

عصيدة اليقطين (هو باك جوك)

✌ زر كوريا بسهولة مع ETAPORTAL ✌

الأطعمة الخريفية في كوريا طازجة ومليئة بالنكهات العميقة بفضل المكونات الموسمية. 

من سونغبيون إلى السمك المشوي، أطباق الكستناء، الجمبري المشوي وعصيدة اليقطين، يمكنك الانغماس بشكل كامل في جمال خريف كوريا من خلال طعامها. 

إذا كنت تخطط لزيارة كوريا، لا تنسَ التقديم للحصول على K-ETA مسبقًا وتأكد من الاستمتاع بهذه الأطباق الموسمية اللذيذة. 

ستساعدك ETAPORTAL في إتمام عملية التقديم لـ K-ETA بسرعة وسهولة، مما يساعدك على تجهيز رحلتك إلى كوريا بسهولة.

 لا تنسَ تقديم طلبك للحصول على K-ETA عبر ETAPORTAL لجعل رحلتك أكثر سلاسة واستمتاعًا!